O Programa de Pós-graduação em Saúde Animal na Amazônia (PPGSAAM) está vinculado ao Instituto de Medicina Veterinária (IMV) e localiza-se no Campus Universitário de Castanhal, da Universidade Federal do Pará (UFPA), sendo aprovado pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) e iniciando as suas atividades em agosto de 2008, com o Curso de Mestrado, com duração de 24 meses. Já o Curso de Doutorado do PPGSAAM, com duração de 48 meses, foi aprovado pela CAPES e teve seu início em agosto de 2015. O referido Programa foi pioneiro na área de Medicina Veterinária na Região Norte do Brasil, o primeiro Programa de Pós-Graduação stricto sensu do Campus Universitário de Castanhal e o segundo Programa de Pós-Graduação stricto sensu da UFPA no interior do estado do Pará e tem como principal missão proporcionar a formação de profissionais Mestres e Doutores com sólido conhecimento interdisciplinar, capacidade crítica e inovadora, comprometidos com o desenvolvimento científico-tecnológico e com as demandas sociais. Portanto, o PPGSAAM tem como objetivo formar profissionais com competência técnico-científica para o exercício profissional em diferentes setores da sociedade como a docência, a pesquisa e a prestação de serviços na área de saúde animal, abrangendo as linhas de pesquisa “Processo Saúde-Doença nos Animais” e “Saúde pública e segurança alimentar”. Atualmente o corpo docente do PPGSAAM é constituído por 17 docentes, que orientam trabalhos e em nível de mestrado e/ou de doutorado. A maioria dos docentes atua nas duas linhas de pesquisa do PPGSAAM, sendo 16 docentes com atividades de ensino e pesquisa na linha "Processo Saúde-Doença nos Animais" e 11 docentes na linha "Saúde Pública e Segurança Alimentar".